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Déchets compostables
Les déchets organiques compostables (alimentaires et végétaux) occupent toujours près d’un tiers de nos poubelles. Composés à 90% d’eau, ces déchets brûlent mal mais sont valorisables selon deux techniques distinctes.
Le compostage est le traitement en présence d'oxygène et la méthanisation, le traitement en absence d'oxygène.
Ces deux modes de traitement permettent de remettre dans le cycle de la matière une partie de la matière organique prélevée par les activités humaines.
On entend par déchets compostables, les déchets de cuisine tels que:
- épluchures de fruits et légumes
- coquilles d'oeufs, de noix, etc.
- pain rassis (en petites quantités)
- marc de café
- restes de repas crus
et les déchets de jardin comme:
- le gazon
- les fleurs
- les feuilles mortes
- les branchages.
Déchets méthanisables (à destination d'une usine de méthanisation)
On entend par déchets méthanisables, tous les déchets de cuisine cités ci-dessus auxquels on peut ajouter:
- restes de repas cuits
- pates, riz, œufs, produits laitiers, etc.
- viande, y compris les os
- poisson, y compris les arêtes
- coquillages et crustacés
- graisse
Ce qu'il ne faut jamais mettre dans les biodéchets:
- litières d'animaux végétales et minérales (à mettre dans les ordures ménagères pour des raisons sanitaires)
- médicaments
- couches culottes
- objets hygiéniques
- capsules de café
- sacs d'aspirateurs
- mégots de cigarettes
- tous les déchets ne pouvant être transformés en compost tels que les sacs et emballages en plastique.